春节的脚步越来越近,终于可以放下手头的工作跟家人朋友好好聚聚。几千年的农耕文化使中国人对家产生了一种特殊的归属感。过年回家,回家过年,品味的是一种团圆,经历的是一份亲情,这是中国人特有的文化传统的一种体现。
但随着现代消费观念的改变,过年的方式也正在发生变化,越来越多有钱有闲的中产价级选择了远离寒冬,远离琐碎,在休闲旅游中过春节。近年来,选择在外过年,体验另一个城市的文化、美食、风土人情的家庭越来越多。
今日既有多家媒体发布消息称:今年春节出行的旅游人数明显高于去年,多数家庭选择去一个旅游度假地过年,特别是选择一个热带海岛过年,已成为一部分人的生活时尚。 携程旅行网最近的一份调查也说明,在春节期间,把度假、旅游和过年集合在一起出行的人越来越多。
根据他们接受的预订情况,选择去三亚、香港等南方温暖地区度假过年的人数迅猛增加,网友搜索关键词中出现频率最高的词汇是沙滩、三亚、泰国。 在一家国有大型企业做财务的兰先生这样描述自己以前过年的情景:吃完年夜饭,全家就围着电视机看春晚。
随后几天,还是坐在沙发上不停地变换着身体姿势看电视。看了吃,吃了看,经常在沙发上昏昏睡去。知道整个春节过得差不多了,才慢慢脱离这种“冬眠”状态。所以今年春节,他选择和家人一起到三亚过年,彻底远离家乡的寒冬,过一个没有冬眠的春节。
本文的四位作者,分别描述了她们在南京、沈阳、海口、厦门过年的难忘记忆,读来如一股清新的风,一片优雅的叶子,生活就是由这样一页又一页的感情片段连接起来,换一种方式过春节,一次全家人的心灵之旅、健康之旅等着你。
一个特别有年味的南京 六朝古都南京有条秦淮河,为长江的一条支流,从古流向今,是为古江南文教中心,引无数文人骚客来此凭吊,咏叹“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”。 明清两代是十里秦淮鼎盛时期。金粉楼台,鳞次栉比;花房凌波,桨声灯影。如与今日接壤,这里的繁华堪称始终,有“十里珠帘”之美誉。
2007年腊月二十八,我和先生女儿,携公婆一家五口登上南下列车,除夕下午两点走出南京火车站,在同一片天空下努力寻找着一份应该出现的异样。因为全家都是第一次来这座城市,所以提前请朋友帮忙订了酒店,四星级的凤凰大酒店,每间房只要280元,酒店归凤凰出版集团所属,从里到外散发着一股书卷气,二层上有一个小小的咖啡图书馆,满墙书柜,朴素的纯白色沙发,十分养眼,一头就扎进我的记忆库。
这座咖啡馆的清净与夫子庙的兴奋一道构成了我的南京记忆。 年夜饭在狮子楼美食街举行,一条很有年味的餐饮大街,需要提醒读者有的是,如果去外地过年,年夜饭也是要提前预定的,否则极有可能出现吃不上年夜饭或排队等餐的情形。
很冒险,我们的年夜饭,问了五家酒楼后,在第六家酒楼找到了一张台子,但也不必烦恼,所见之人,个个都是一张笑脸,年就是这样,被人重视着期待着洋溢着。南京的年夜饭,全家共饮了一瓶女儿红,温暖如春。 所谓插遍茱荑少一人,今年春节,婆婆已独自远行,去了另一个世界,因而想跟我的同龄朋友们提个建议,有陪伴父母的心,就请抓紧时间,对他们好。
朱自清笔下的秦淮河,灯红酒绿了几个世纪,两边亭台楼阁是复古建筑,我最喜欢的白墙青瓦,冷静中透着神秘,素妆成为妖媚最好的掩藏。正月初一的人流,把步伐放慢,衣衫挨着衣衫,往返穿梭于秦淮河岸、夫子庙间,黄昏与夜晚接轨时分,大船、小船舱顶下悬着的彩灯、两岸街上闪烁的霓虹灯依次亮起,比肩林立的特色店铺也亮起一盏盏灯笼,红色盛景绽放,仿佛六朝金陵时的繁华重现。
我转告过很多朋友,南京是一个特别有年味的城市,而南京的年味在哪呢,就在夫子庙、秦淮河。大年初一的晚餐,我们选择了秦淮河边的咸亨酒店,此咸亨当然非彼咸亨,倒也无关,绍兴老成书中人物吃的菜,这里也都能一一端上桌来,茴香豆自然是头道菜。在外过年的选择,让2007年春节成了全家人的共同回忆。
不知那些南京富贾、一方富绅,或者文武之士,惦记着这条云雨之河,与之亲近。普通老百姓的日子也会流成河,富日子穷日子都最终汇聚成生活的河流,学会在河上泛舟,也就学会了生活。南京两晚三日,还去了著名的总统府,中山陵和雨花台。
在总统府立主过事的历史风流人物还真不少,现在就点点他们的名——康熙、乾隆、洪秀全、林则徐、曾国藩、李鸿章、左宗棠、张之洞、孙中山、黄兴、何海鸣、程德全、张勋、李纯、卢永祥、冯国璋、孙传芳、杨宇霆、张宗昌、蒋介石、林森、宋子文、孙科、汪精卫、李济深、何应钦、朱培德、程潜、李宗仁等等,都是英雄壮士,都曾坐阵一方。
1912年1月1日,孙中山先生在此处宣誓就任中华民国临时大总统,并组建中国历史上第一个共和制国家政权——中华民国临时政府。 1949年4月23日,中国人民解放军解放南京,攻占总统府,从此揭开了中国历史新一页。 再说雨花台,很多国人可能都和我一样,见到过晶莹剔透的雨花石,真正到了此地,才知道烟花是并不产自这里。
这里是中国革命烈士殉难处,据导游介绍,这里遇难的共产党人和革命群众达10万人之多。 一座巨大的花岗岩群雕像让一群不屈的共产主义战士永恒不朽。 自公元前472年,越王勾践筑越城起,雨花台一带就成为江南登高揽胜的之佳地。从李白、王安石、陆游、朱元璋、康熙、乾隆到鲁迅、田汉、郭沫若、刘海粟、历史文人墨客乃至帝王将相都曾在此吟咏,留下“南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中”,“雪映山眉紫,烟消树顶圆”等优美诗篇。
自家的阳台上圈养了十几只鸡,公公说过年期间预备每天杀一只来吃,因为过年杀鸡代表的是一种喜庆和红红火火。在海南送鸡给朋友或亲戚是一种习俗,公公家的鸡就是先生的姐夫从老家文昌带回来的,那里的文昌鸡皮滑肉嫩,做成白切鸡尤其美味,肥而不腻,是海南四大名菜之一。
年夜饭还有一样东西也是必不可少的,那就是鱼,代表年年有余的意思。公公家喜欢吃煎马鲛鱼,切段后煎得橙黄剔透,肉质鲜嫩,好看又美味。同时还必备两样东西:一是芹菜,二是粉丝。“芹”与“勤”谐音,把芹菜摆上桌的意思是今天餐桌上的美味佳肴是勤奋劳动的结果;粉丝则寓意过日子细水流长。
吃过年夜饭,一家人聚在一块喝茶聊天守岁,一直守到午夜零时燃放烟花迎接新年的到来,相互说了许多祝福要把一年话成圆满。公公还在客厅里点上了一盏油灯,直到天亮,预示来年吉祥平安,万事亨通。 初一的清晨,走在街头,空气里弥漫着清甜的椰香味。吃完抱罗粉,那种久别的味道席卷了我的味蕾。
伴着朝阳就有人在露天茶座饮老爸茶,女孩拿在手上叫卖的鲜花,纷攘的人潮,喧嚣的市井,一种熟悉亲切的就是景象与人情。我放慢脚步,懒懒地晒着太阳,心情变得平和而安静。最爱海南的这种散漫与逍遥,阳光世界的美好,食物丰饶,人情温暖。
午后来到假日海滩,大海还是一片壮阔无边的蓝,结伴旅游的老人,穿得花花碌碌的在海边漫步,一个个神清气爽,精神抖数。这里是得天独厚的阳光乐土,蔚蓝的天,辽阔的海,阳光肤色的潜水教练,五官标致,头发精短蓬松。湿润的海风轻抚着脸庞,赤脚走在细腻绵软的沙滩上足以让人忘却一切尘世的烦恼。
真不愿走出这小小而美丽的梦境,不愿闻到都市的废气与烟硝。晚上,相约几个海口老友一起在临近钟楼的海鲜大排档打边炉,故知重逢,欣喜不言而喻。我们点了最爱的青蟹、海虾、鸡腿螺、芒果螺、蚝、沙虫等来刷锅,开怀畅饮,大快朵颐。
随后来到椰枝摇曳的海甸岛酒吧一条街,昼幽夜媚、灯影摇红、舞影婆娑,入夜的酒吧暗含着比白天更加真实的情愫,把浮躁和着酒喝下就进入童话世界,BLUES、JAZZ、HOUSE,各种舞曲把火热的新年气氛燃到极尽。
午夜过后,街道上还是到处走动的游人,这座城市的欢乐依旧在继续…… 厦门:阳光灿烂的慢城气质 儿子在厦门大学读书7年,每年都回家与父母过年,2007年春节,因准备出国,忙于雅思和托福考试,我们便南下去厦门过春节。 春节在中国人心目中是一年中最重要的传统节日,厦门也不例外。
除夕之夜,到处灯火辉煌。 年三十晚,我们一家三口在导师家度过,各家各户贴春联,家家户户门口两侧各质量主权铁红值得连根甘蔗,叫“门蔗”,方言“蔗”与“佳”近音。厦门除夕的年夜饭里,要吃到长年菜:即菠菜,不可以切根,有头有尾,每人都得吃一根,意寓平安。要吃血蚶:闽南话说“蚶壳钱大赚钱”,还要吃年糕和汤圆,取“年年高升、团团圆圆”之意。
厦门人也一样以红色象征幸福、吉祥,过春节一定要红,红包、红枣、红红的门联。 大年初一,我们一家三口上鼓浪屿,早就听说鼓浪屿另一名为琴岛,一登上岛琴声此起彼伏,真的是88个黑白琴键,改变了一个岛屿和一个城市的生活。 鼓浪屿是厦门的一张名片,琴声又是鼓浪屿的名片。
2万人口的小岛,350架钢琴,差不多每5个家庭就有一架钢琴,一串钢琴大师的名字就足以串起鼓浪屿的历史:许斐星、许斐平、陈佐湟、殷承宗。这里的人们,从3岁小孩到90岁老人 大都会弹钢琴。音乐在这里走入了寻常百姓家,每周的爱乐乐团音乐会,已俨然成为鼓浪屿居民和游客的一种生活方式。
女诗人舒婷是鼓浪屿的另一张名片。许多年前,她的一首《致橡树》传遍中国。 在鼓浪屿,万国别墅尽收眼底,没有护栏,伴着习习微风,小心翼翼的行走,小心翼翼的取景拍照,岛上树木繁茂,古别墅隐约其中,远眺可见厦门市区,浮桥轻浮海面,现代与古朴对望。
虽没有看到落日彩霞,但可记录此情此景,体味久远。 鼓浪屿又是童话式的,蓝天下一层层绽放的彩色屋顶,几乎每一段路都在上坡或下坡,每走几步又必然要拐弯,虽然家家门口都有积极石阶,却绝对没有“庭院深深”的感觉,每扇掩着的门背后,都是亲切如童话中的场景。
岛中小巷四面通达,这里是某国的领事馆,那里是某名人官邸,草坪上的足球场,一绿就是一个世纪,让北方人看着着实眼热。想着那空着的看台,曾经的过往烟云,写不尽鼓浪屿的兴衰与荣辱。在鼓浪屿见到最多的花是三瓣梅,像南方其他花一样灿烂到没有原则,却又不是那样太大的一朵一朵。真的,话就应该是这样,太大的枯萎了、调谢了便会触目惊心,没有那种落英缤纷的感觉。
花瓣小一些的,风吹过了,飘落飞舞,多美。坐在高一点的地方看海滩,那一刻,你那焦虑的心会获得从未有过的平安感,左手蔚蓝,右手浓绿。你知道,那种感觉不是如入仙境,因为不远处就是人间的欢笑声,提醒我,这是凡世,这的确是凡间的地方。
所有的烦恼都远在天外,小悲小痛全部割舍,也只有在童话中才会有这样纯碎的开心了吧。 晚上,我们一家三口现场观看了中国爱乐乐团新年音乐会《鼓浪屿之波》,票价980元,还是一票难求,在一个小小的岛上, 竟有那么多人品位着阳光灿烂的悠闲慢生活。
徜徉在“如阳光散漫,如风飞扬,如水流长,如花盛开”之中,厦门的味道像极了街边随处可见的功夫茶桌,不需要太过隆重的仪式感,只需要时间。功夫茶,写意了厦门的生活,小小的杯子,熟练的轮转,品着品着。一天就过去了,一年也就过去了。
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